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Feinste Marillen-Spirituose mit 33,5 % vol.
Diese Spirituose ist nach dem lateinischen Namen "Tolbiacum", dem Stadtnamen der heutigen Stadt Zülpich in Nordrhein-Westfalen benannt.
Die Stadt Zülpich gehört heute zum Kreis Euskirchen und hat derzeit ca. 20.300 Einwohner.